おやつパン　♪：ちゃんポンＢＯＸ：SSブログ

	ブログをはじめるログイン

　ＢＯＸ紹介　

ちゃんポン　＝　いろんなものの混ぜ合わせ　（ここでは管理人の多趣味を意味するのかも？▽？）

クロッシェＢＯＸ　・・・　レース編み・かぎ針編み
　ニットＢＯＸ　・・・　棒針編み・輪針編み
ハンドメイドＢＯＸ　・・・ビーズやクロスステッチなど
クッキングＢＯＸ　・・・　お菓子・パン作りなど
ショッピングＢＯＸ　・・・　欲しい物や買った物♪
ナチュラルＢＯＸ　・・・　身近な景色や夏には水中写真をＵＰ予定
ペットＢＯＸ　　　　・・・　愛犬「琴」（愛称：ことりん）とウサギ達
つぶやき（雑記）　・・・　日常のことやコミック・ゲームのことなど

2011.8.5　改定

熱しやすくさめやすい（＾＾；そんな管理人の趣味から日常を南の島よりお届けです。

ミニチュア靴下｜マジックループ＆一目ゴム編みブログトップ

おやつパン　♪　[クッキングＢＯＸ] [編集]

久々にパン作りました報告！

毎朝食べる食パンやらピザとか週に５回位はパン作ってるんだけどね（＾＾；
最近ハード系パン作ったりしてたんだけど、写メ撮る前に食べちゃって報告できず

今回はレーズンをたっぶり使っていつもの生地配合ではなくちょぴっとリッチテイスト

美味しかったので配合を書き込んでおこうと思います☆

レーズンパン　１０個分

※レーズン　ＨＢのＢＯＸにいっぱいいっぱい
薄力粉　　７０ｇ
強力粉　２１０ｇ
スキムミルク　１５ｇ
塩　　　　４ｇ
砂糖　　　２０ｇ　　（１５ｇ）
バター＆マーガリン　　３５ｇ　　（２０ｇ）
卵＋水　　１９０ｃｃ　　（水　１９０ｃｃ）
イースト　　４ｇ

（普段の配合・・惣菜パンやメロンパンのとき）
バター＆マーガリンは半々くらい。バターが高いのでお菓子用マーガリンを半分使ってます。
卵を使うとおやつ系パンって感じがするかな♪

２次醗酵後焼く前に霧吹きを吹きかけグラニュー糖を軽く上からかけました。

今日は焼き上がり直前のオーブンの中のパンってのもパチリ　